Degustacija oljčnega olja s sprehodom med oljkami

Sprehodimo se po oljčniku nad Marezigami, kjer rastejo istrska belica, leccino in maurino. Med potjo izveste, kako se oljke obira, kdaj in zakaj.

Sledi pokušina treh olj iz zadnje letine — naučili se boste razlikovati sveže, grenko in pikantno ter zakaj so to pri oljčnem olju vrline, ne napake.